dinii

QAエンジニア｜東京

飲食の未来を、テクノロジーで切り拓く。 友人と語り合った居酒屋の夜。家族で囲んだ食卓。初めてのデートで緊張しながら入ったレストラン。 「食べる」という体験には、いつも人生の大切な瞬間が寄り添っています。 日本の外食産業は25兆円規模。ミシュラン星付きレストランの数は世界一。 しかしその裏側では、高い倒産率、深刻な人手不足、薄い利益率——構造的な課題が山積しています。…