agent de restauration - MAIRIE SAINT CÉLERIN

Dans le cadre d'un service public de proximité et dans une relation d'interface avec les élus et avec la/le secrétaire de mairie et la population, l' AGENT TECHNIQUE EN CANTINE SCOLAIRE conduit l'ensemble des activités liées à l'entretien et au service des repas en cantine scolaire

Réceptionne et contrôle les stocks de produits alimentaires.
Réceptionne et contrôle les stocks de produits d'entretien.
Assure la mise en chauffe des aliments dans le respect du protocole en place
Applique les procédures des règles sanitaires
Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Applique les consignes des projets d'accueil individualisés
Assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.

Organisation de son activité
Application des règles de santé et de sécurité au travail
Application des protocoles d'hygiène
Profil recherché
-Travail seul, parfois au sein d'une équipe réduite
-Salaire annualisé
-Port de vêtements professionnels adaptés
-Métier exposé à une pénibilité du travail : environnement sonore, port de charges, station debout prolongée
-Contacts fréquents avec les élus
-Relations avec l'ensemble des agents de la commune et la/le secrétaire de mairie.
-Contacts directs et permanents avec les enfants de l'école
-Relations avec des prestataires externes : fournisseurs, artisans, entreprises