Ausbildung 2027 Restaurantfachmann /-frau (m/w/d) (3 Jahre)

Bei uns im Kulturhotel Fürst Pückler Park dreht sich alles um aufmerksamen Service und besondere Momente für unsere Gäste – vom Frühstück bis zum Menü am Abend. Wenn du gern mit Menschen arbeitest und Gastgeben dir Spaß macht, bist du bei uns richtig. Unsere Gastronomie setzt auf frische, regionale Produkte, saisonale Küche und enge Partnerschaften mit Erzeugern aus der Region, auch aus solidarischer Landwirtschaft.

**Deine Ausbildung im Restaurant-Service (3 Jahre)**

• Du begrüßt unsere Gäste, begleitest sie zum Tisch und sorgst dafür, dass sie sich wohlfühlen.
• Du berätst bei der Speisen- und Getränkeauswahl und gibst Empfehlungen.
• Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke, stellst Rechnungen aus und kassierst.
• Du lernst, Tische zu decken und zu dekorieren – vom Frühstücksbuffet bis zur Feier im Bankettbereich.

**Darauf kannst du dich freuen**

• Dreijährige Ausbildung im Restaurant „Grüner Fürst“ mit à la carte, Bankett und Veranstaltungen im besonderen Ambiente des Muskauer Parks.
• Arbeiten mit saisonalen, nachhaltigen und regionalen Produkten – für bewussten Genuss und hohe Qualität.
• Nachhaltige Unternehmensphilosophie: Wir achten auf kurze Lieferwege, ressourcenschonendes Arbeiten und einen wertschätzenden Umgang miteinander.
• Dienstkleidung wird gestellt.
• Jobticket (Deutschland-Ticket) – für den Arbeitsweg und deine Freizeit nutzbar.
• Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums und kostenfreier Parkplatz am Haus.
• Möglichkeit, während der gesamten Ausbildung ein Dienstzimmer im Hotel zu mieten – ideal, wenn du von weiter her kommst.
• Hervorragende Perspektiven: Besonders engagierte Auszubildende werden nach Abschluss übernommen und können sich im Service oder Veranstaltungsbereich weiterentwickeln.

**Das passt zu dir, wenn**

• du gute Umgangsformen hast und gern freundlich auf Menschen zugehst.
• du zuverlässig bist, gern im Team arbeitest und auch in bewegten Servicezeiten den Überblick behalten möchtest.
• du Freude an gepflegtem Auftreten, Höflichkeit und Service hast.

Ausbildungsbeginn: Sommer 2026.

Voraussetzung für einen direkten Einstieg in die 3-jährige Ausbildung: Realschulabschluss

**So bewirbst du dich**
Schick uns dein Anschreiben, deinen Lebenslauf und deine letzten Zeugnisse per E‑Mail an [[email protected]](https://mailto:[email protected])