Beikoch/Küchenhilfe
Summary
Kitchen helper/commis chef role at an inclusion-focused catering and restaurant operation in Parchim, Germany, preparing ingredients, doing basic cooking, plating, washing dishes, and supporting catering deliveries and on-site service.
Die Lewitz-Dienstleistungen gGmbH ist ein Inklusionsbetrieb u.a. im Bereich Gastronomie, indem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam arbeiten. Der 100%ige Gesellschafter dieses Inklusionsbetriebes ist die Lewitz-Werkstätten gGmbH, ein Sozialunternehmen der Eingliederungs- und Jugendhilfe im Landkreis Ludwigslust-Parchim.
In der Kulturmühle in Parchim betreiben die Lewitz-Dienstleistungen gGmbH seit 2023 das Restaurant Mahlwerk. Das Restaurant versorgt Restaurantbesucher und Theatergäste mit Getränken und Mahlzeiten an 5 Tagen pro Woche.
Für den **Aufbau eines neuen Cateringbereichs** im Stadtgebiet von Parchim, als weiterer Unternehmensbereich des Inklusionsbetriebes, suchen wir zum **15. November 2026**
**Beiköche / Küchenhilfen (m/w/d)**
Wir bieten eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kooperativen Team und wünschen uns Eigeninitiative und Kreativität.
**Ihre Aufgaben im Detail:**
- Vorbereitung der Kochzutaten (z.B. Gemüse waschen und putzen, Fleisch schneiden)
- Durchführung grundlegender Kochtätigkeiten (z.B. Saucen zubereiten, Speisen ankochen)
- Anrichten und Zubereiten von Menükomponenten, Salaten und Vorspeisen
- Zuarbeiten bei der Herstellung von Süßspeisen und Torten
- Spülen von Geschirr, Reinigen und Pflegen von Oberflächen, Entsorgung von Müll
- Mitwirkung beim Cateringservice (Ausliefern von Kundenbestellungen, Aufbau und Service vor Ort)
**Wir bieten Ihnen:**
- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem jungen und modernen Unternehmen
- Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen arbeiten im Team zusammen
- Einen vorerst befristeten Arbeitsvertrag mit Aussicht auf Entfristung
- Angemessene Entlohnung mit Zuschlägen
- Arbeitszeiten in zwei Schichten an 5 Tagen pro Woche
- 28 Tage Urlaub
- Umfassende Einarbeitung und regelmäßige Weiterbildungen
- mitarbeiterorientierte Führung
**Als Inklusionsbetrieb sind wir insbesondere auf der Suche nach Mitarbeitern (m./w./d.) mit einer Behinderung.**
**Es wird daher darum gebeten, auf eine Behinderung bereits im Bewerbungs-anschreiben hinzuweisen.**
**Finden Sie sich hier wieder?**
Dann richten Sie Ihre Bewerbung bitte an:
Lewitz-Dienstleistungen gGmbH
z.Hd. Katharina Neuborn
Heide-Feld 9
19370 Parchim
***oder per E-Mail an***: bewerbung[@lewitz-dienstleistungen.de](https://mailto:[email protected])
**Hinweis:** Bewerbungskosten und damit im Zusammenhang stehende Kosten werden nicht erstattet.