chef de partie confirmé
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Description
Mandatés par un de nos clients, nous recherchons :
chef de partie confirmé
-diplômé en cuisine obligatoire + 5 minimum d'expérience à un poste similaire
-excellant communiquant et très bon esprit d'équipe
-soucis du détail
-amour pour son métier et curiosité
-organisé, flexible et rigoureux -poste en CDI à 100% dans un établissement bistronomique
-assurer la réception des marchandises et des stocks
-travail tournant sur poste chaud et froid
-travail en restaurant
-assurer le bon déroulement de la mise en place et du service
-cuisine de produits frais et de qualité
-respect total des standards et exigences de l'établissement
-connaissances et respect des normes HACCP
-travail en coupure du lundi au vendredi (fermé le week-end).