Chef de Partie
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Description
Soutenez une cuisine animée en étudiant sous la direction du chef de renommée mondiale Jacques Pépin
- Élaboration des menus
- Préparation et supervision des assiettes pour un dîner élégant
- Suivi des ventes et ajustements du menu pour augmenter le chiffre d'affaires
- 3 à 5 ans d'expérience comme chef de cuisine ou sous-chef
- Formation culinaire française
