Chef de Rang im Hofgut (m/w/d)

Das 5-Sterne-Resort Sonnenalp ist ein europäisches Spitzenhotel, idyllisch gelegen im Allgäu in Bayern. Unsere Gäste schätzen vor allem die herzliche Atmosphäre und die erstklassige Servicequalität in allen Bereichen. Damit wir unseren Gästen diesen hervorragenden Standard tagtäglich bieten können, benötigen wir fachlich kompetente, motivierte und sympathische Mitarbeiter, die ihren Beruf mit Freude und großem Engagement ausüben. Für unser Hofgut Restaurant suchen wir dich als leidenschaftlichen Gastgeber, der modernen Service, ehrliche Gastfreundschaft und Freude am Genuss miteinander verbindet. Das Hofgut steht für kreative Soulfood-Küche, regionale Produkte, internationale Einflüsse und eine entspannte Atmosphäre. Besonders wichtig ist uns die Zusammenarbeit in einem jungen, engagierten Team. Viele unserer Kollegen sind ausgewählte Auszubildende unseres Hotels. Als Chef de Rang bist du deshalb nicht nur Gastgeber, sondern auch Vorbild und Ansprechpartner für unseren Nachwuchs. Deine Aufgaben Eigenständiges Führen einer Station Herzliche und persönliche Betreuung unserer Hotelgäste und regionalen Gäste Kompetente Beratung bei Speisen und Getränken Aktive Empfehlungen passend zu unserem Soulfood- und Sharing-Konzept Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Restaurantleitung Unterstützung und Anleitung unserer Auszubildenden Vorbildfunktion in Servicequalität und Gastgeberverhalten Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder eine vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung im gehobenen Service von Vorteil Freude an moderner Gastronomie und persönlichem Gästekontakt Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Getränke und Speisen Freude an der Zusammenarbeit mit jungen Kollegen und Auszubildenden Zuverlässige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse Charmantes, sicheres und gepflegtes Auftreten