Chef de Rang (m/w/d)
Summary
Chef de Rang (waiter/station head) for a privately run 4-star hotel and its OXERY grill restaurant in Esslingen, Germany. The role covers guest service in upscale dining, taking care of guests during evening service, with fluent German and good English required.
Über uns
Das Neo Hotel Linde Esslingen bietet als privat geführtes 4-Sterne Hotel den perfekten Standort für Business- und Individualgäste. Seit 2016 wurde das bisherige Traditionshaus im modernen Alpenstyle renoviert und neu am Markt ausgerichtet. Schwerpunkt bildet neben der Logis auch die umfangreiche Gastronomie. Tagungen, Seminare und Veranstaltungen aller Art bringen täglich nationale und internationale Gäste ins Haus.
Das OXERY Restaurant und Grill steht für trendige Gastronomie mit dem Schwerpunkt - Fleisch und More vom Josper Holzkohlegrill. Die Einrichtung besticht auch hier durch klare Linien und Wohlfühlambiente im modernen Alpenstyle. Die persönliche Beratung und ein aktiver Service am Gast, stehen neben der ausgezeichneten Qualität der Speisen im Mittelpunkt. Wir reifen unser Fleisch selbst in Dry Ager Kühlschränken entwickeln das Konzept im Team stetig weiter.
„On the Roxx – Bar und Lounge“ – die auf Felsen gelegene Hotelbar, rundet das Gastronomiekonzept ab. Trendige Bargastronomie und klassische Cocktails, sowie ein gepflegtes Feierabendbier laden in das stylische Ambiente aus Altholz und Betonoptik mit Kamin ein. (Inhalt entfernt) gibt es bei uns nicht, wir gehen gerne die Extrameile für unsere Gäste und überraschen und überzeugen durch unsere individuellen Ideen und Konzepte.
Das bieten wir dir:
- ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
- eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
- kurze Entscheidungswege
- kostenfreie Berufskleidung sowie Reinigung
- kostenfreier Personalparkplatz
- Verpflegung in unserer Personalkantine – inklusive Wasser, Kaffee und Tee
(Die Abrechnung erfolgt mit dem aktuellen Sachbezugswert.)
- jährliche Mitarbeiterevents
Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Wir suchen entweder eine engagierte Vollzeitkraft oder auch eine Teilzeitkraft (Dienstag - Samstag 17.30/18.00 - 22.30/23.00) oder einen Minijobber für einzelne Abend nach Vereinbarung
Das solltest du mitbringen:
Sie verfügen über:
- mehrjährige Erfahrung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie
- Spaß am Umgang mit Gästen und Leidenschaft für den Beruf
- Organisationsstärke, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
- ruhiges, herzliches Auftreten und gepflegte Umgangsformen
- fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse