Commis de Cuisine (all gender)
Summary
Commis de Cuisine (chef) role at Maritim Hotel München, preparing and plating cold and warm dishes for buffets, banquets, breakfast, à la carte and room service, plus HACCP compliance and station organization.
Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim Deine Aufgaben Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs bei Bankettveranstaltungen, Frühstücksküche sowie in der à la carte Küche und im Roomservice Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung Dein Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Gute Fachkenntnisse Flexibilität Kreativität Deine Benefits Bis zu 100% Weihnachtsgeld Betriebliche Altersvorsorge Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels Maritim Academy Corporate Benefits Vermögenswirksame Leistungen Zuschuss zum Deutschlandticket Karriereentwicklung Mitarbeiterrestaurant Kontakt Wir freuen uns schon jetzt auf deine Online-Bewerbung!