Coordinador/a de Experiencia del Huésped y Ventas F&B

Buscamos una persona que desarrolle comercialmente nuestro restaurante El Balcón de la Sella (reservas especiales, eventos sociales y corporativos) y que coordine la implantación del modelo de Experiencia del Huésped en todas las áreas del resort.

Es un rol híbrido: mitad venta consultiva y gestión comercial de F&B, mitad coordinación transversal de experiencia del cliente. Reporta al Responsable de Ventas y trabaja en contacto directo con cocina, sala, recepción y dirección.

Qué harás:

- Captar, cualificar y convertir demanda de restaurante, reservas especiales y eventos sociales. Gestionar todo el ciclo comercial: desde el primer contacto hasta el feedback posterior al evento.

- Construir propuestas que conecten con la ocasión del cliente: celebraciones, cenas panorámicas, experiencias gastronómicas, eventos corporativos sencillos.

- Coordinar el programa de Voz del Cliente: recoger feedback real (encuestas, entrevistas con clientes, reseñas), consolidar datos, compartir resultados con cada área y asegurar que las mejoras tienen responsable y plazo.

- Mantener actualizado el pipeline comercial en CRM, preparar reportes semanales y dashboards mensuales.

Cómo trabajamos:

Medimos todo. Si algo no está registrado en el sistema, no existe. Hay reunión diaria de 30 minutos con tu responsable directo, reporte semanal los viernes y dashboard mensual. Se espera autonomía con reporte, no autonomía sin control. Feedback directo, sin filtros.

Si buscas un entorno donde la estructura sea clara, el feedback sea real y los resultados se midan con datos, este es tu sitio.

Imprescindible:

- Experiencia mínima de 2 años en venta consultiva de eventos, catering, restauración premium o experiencias gastronómicas.

- Haber trabajado con un CRM estructurado (pipeline, seguimiento, reporting) — no solo agenda o Excel.

- Capacidad de redactar propuestas comerciales claras y profesionales.

- Español nativo o bilingüe. Inglés B2+ para atender clientes internacionales.

- Disponibilidad presencial completa en La Sella, Pedreguer. Flexibilidad horaria en días de eventos.

Valoramos (no obligatorio):

- Experiencia en hoteles boutique, resorts deportivos o establecimientos con oferta integrada.

- Conocimiento de MEWS, ResDiary u otros PMS o sistemas de reservas.

- Experiencia en programas NPS, Voz del Cliente o medición de experiencia.

- Ruso u otros idiomas relevantes para nuestra clientela.

🎁 Qué ofrecemos

- Salario bruto anual: 24.000 € fijos + incentivos variables de hasta 6.000 €/año vinculados a resultados comerciales y de experiencia del cliente.

- Revisión salarial al cumplir 1 año en el puesto.

- Contrato indefinido. Jornada completa (40 horas semanales).

- Período de prueba de 4 meses con evaluaciones formales.

- Formar parte de un proyecto independiente con ambición real — no una cadena, no una franquicia.

- Entorno de trabajo en un resort con vistas panorámicas a la montaña y al mar.

Ubicación: Av. Marina Alta, 2 · La Sella, 03750 Pedreguer, Alicante.

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Asunto: CRM Marketer – SyncroSfera

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