Головний технолог напрямок наповнювачі м.Біла Церква
Description
Група компаній «Балекс» — провідний виробник та постачальник інгредієнтів для харчової промисловості. У зв'язку із розвитком та розширенням виробництва запрошуємо до нашої команди Головного технолога виробництва наповнювачів.
Основна мета посади: Розробка нових рецептур, впровадження сучасних технологій та оптимізація собівартості продукції при збереженні високих стандартів якості.
Обов’язки:
Розробка та впровадження у виробництво нових продуктів (наповнювачів), масштабування розробок інноваційного центру.
Технологічний супровід виробництва та контроль дотримання технологічних процесів на всіх етапах.
Забезпечення стабільної якості готової продукції відповідно до затверджених стандартів (у тісній взаємодії зі службою якості).
Аналіз причин технологічних відхилень, розробка та впровадження коригувальних дій.
Опрацювання та валідація альтернативних видів сировини з метою оптимізації собівартості.
Ініціювання та реалізація заходів для мінімізації технологічних втрат, списань та перевитрат сировини.
Вимоги до кандидата:
Вища профільна освіта (харчова технологія).
Досвід роботи головним або провідним технологом від 3 років (виробництво наповнювачів, кондитерська чи молочна промисловість).
Практичний досвід розробки, впровадження та оптимізації рецептур наповнювачів.
Високий рівень аналітичного мислення, орієнтація на результат та відповідальність.
Розвинені комунікативні навички.
Впевнений користувач ПК (MS Office: Excel, Word).
Задачі на випробувальний термін:
Забезпечити своєчасну технологічну підтримку виробництва, провести аналіз критичних відхилень та реалізувати коригувальні заходи.
Ініціювати та відпрацювати щонайменше 2 заходи зі зниження собівартості чи мінімізації втрат (через альтернативну сировину, оптимізацію рецептур або процесів).
Ми пропонуємо:
Офіційне працевлаштування згідно з КЗпП України.
Конкурентний рівень заробітної плати та прозору систему мотивації.
Роботу в команді професіоналів та широке поле для реалізації технологічних ініціатив.
Можливості для професійного та кар'єрного зростання.