Koch - Frischetheken (m/w/d)
Summary
Prepares and presents fresh hot and cold dishes for the lunch service at an EDEKA supermarket's fresh-food counters, including menu development, quality and stock control, and hygiene compliance. This is a cook/chef role in grocery retail, not a software position.
# Koch - Frischetheken (m/w/d) in Bensheim
Das 1930 von Großvater Simon Jakobi gegründete Familienunternehmen im Lebensmitteleinzelhandel zählt mittlerweile 350 Mitarbeitende. Als Mitglied der EDEKA Genossenschaft führen wir drei E-Center in Bensheim, Lautertal und Worms. Frische Regionalität und Kundenservice stehen im Vordergrund unseres Handelns.
Wenn Sie lieber Kochlöffel statt Kugelschreiber schwingen und in der Küche Feuer und Flamme sind, kommen Sie zu uns. Werden Sie Koch im E-Center Jakobi und zaubern Sie frische Gerichte für unseren Mittagstisch.
In unserer Küche geht’s immer frisch und lecker zu. Sie dämpfen, braten, garen und kochen hausgemachte Speisen aus der Heimat und Gerichte mit einem Hauch aus aller Welt. Dabei haben Sie vollkommen geregelte Arbeitszeiten innerhalb unserer Geschäftszeiten.
# Ihre Aufgaben
- Sie übernehmen die Zubereitung und Präsentation unserer warmen und kalten Gerichte.
- Sie sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen und unterstützen bei der Gestaltung unseres gastronomischen Angebots.
- Sie bringen Ihre Ideen bei der Entwicklung neuer Gerichte und Angebote ein.
- Sie stellen die Qualität, Frische und den Geschmack unserer Produkte sicher.
- Sie achten konsequent auf die Einhaltung unserer Hygiene- und Lebensmittelvorschriften.
- Sie kontrollieren Warenbestände, führen Qualitätskontrollen und Warenbestellungen durch.
- Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit in der Küche und in Ihrem Arbeitsbereich.
- Sie arbeiten eng mit Ihrem Team zusammen und tragen zu einem reibungslosen Ablauf in unserer Küche bei.
# Ihr Profil
- Berufserfahrung als Koch (m/w/d)
- Geschick mit Pfannenwender, Kochlöffel, Schneebesen und Co.
- Know-how über Hygienevorschriften
- Ein Händchen für Kalkulationen
- Gute Deutschkenntnisse für tägliche interne Abstimmungen
# Wir bieten
- 36 Tage Urlaub
- 10 % Mitarbeiterrabatt
- Fort- und Weiterbildungen
- zwei Betriebsfeste pro Jahr
- Job Rad Leasing
- Betriebliche Altersvorsorge
Frische Zutaten, kreative Ideen und Freude am Kochen – das ist Ihre Welt? Dann kommen Sie zu uns und werden Teil unseres Teams. Bewerben Sie sich jetzt!