Koch/Köchin (m/w/d) Ausbildungsplatz 2027
Summary
Three-year apprenticeship as a cook at Hotel Schloss Edesheim, a hotel in a park with vineyards. The apprentice supports food preparation and plating, follows kitchen hygiene and safety rules, learns cooking techniques, and works as part of the kitchen team.
**Wir suchen eine/n motivierte/n Auszubildende/n eine/n Köchin/Koch (m/w/d):**
Eingebettet in einen über 5 ha großen Park mit Weinbergen und Wasseranlagen, ist das *Hotel Schloss Edesheim* eine Oase der Ruhe und des Genießens. Ein einzigartiges historisches Ambiente in Verbindung mit der persönlichen Atmosphäre des Hauses garantiert unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt. Wo früher Fürstbischöfe residierten, wird heute herzliche Gastfreundschaft gepflegt und dadurch eine Atmosphäre geschaffen, in der sich unsere Gäste sofort wie zu Hause fühlen.
Sie haben Interesse und Freude beim Kochen und möchten dies gerne in den Mittelpunkt Ihres täglichen Handelns stellen? Dann machen Sie eine Ausbildung bei uns im Gastgewerbe.
Die dreijährige Ausbildung vermittelt alle notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten, die man als ausgebildete/r Köchin/Koch benötigt.
**Ihre Aufgaben:**
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen und Qualitätsstandards
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Unterstützung bei der Präsentation und beim Anrichten der Gerichte
- Erlernen verschiedener Kochtechniken und -methoden
- Zusammenarbeit im Team um einen reibungslosen Küchenablauf zu gewährleisten
**Ihre Qualifikationen:**
- Hauptschulabschluss
- Interesse an kulinarischen Tätigkeiten und Freude am Kochen
- Organisatorische Fähigkeiten und Teamfähigkeit
- Bereitschaft Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
**Unsere Leistungen:**
- 5-Tage Woche
- Chance auf unbefristeten Arbeitsvertrag
- Elektronische minutengerechte Arbeitszeiterfassung
- Unterstützung bei der Wohnungsfindung
- Flexible und individuelle Arbeitszeitmodelle
- Spannende Karrierechancen in einem wachsenden Unternehmen (auch Florida/ USA und Österreich)
- Events für Mitarbeitende
Die Berufsschule besuchen Sie im Blockunterricht in Edenkoben. Der Arbeitsplatz und die Berufsschule sind mit dem ÖPNV sehr gut erreichbar.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (schriftlich oder gerne auch per E-Mail). Bei Nachfragen stehen wir gerne zur Verfügung.