Koch/Köchin (m/w/d), Bad Saulgau, Akutklinik
Summary
Cook role at a German acute-care rehabilitation clinic, preparing and overseeing daily meals for patients, supervising kitchen assistants, and covering for the kitchen manager; requires completed cook training and German language skills.
MEDIAN Deutschland ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Fach- und Servicebereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in den Alltag - ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben". Unsere Küche ist das Herzstück der Akutklinik am schönen Moos. Hier entstehen täglich frische und abwechslungsreiche Mahlzeiten für das Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der auch die Vertretung für den Küchenleiter in Abwesenheitszeiten übernehmen kann. Ihre Aufgabenschwerpunkte Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte und Unterstützung bei der Speisenausgabe Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und hygienerechtlichen Vorschriften Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte und Unterstützung bei der Speisenausgabe Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheitszeiten Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Klinikgastronomie wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation Deutsch in Wort und Schrift Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver, erfahrungsbasierter Vergütung 30 Tage Urlaub im Jahr Teilzeit nach Absprache Work-Life- Balance durch geregelte Arbeitszeiten (keine Teildienst) Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits) Betriebliche Altersvorsorge Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal. Ihre Fragen beantwortet gern Frau Andrea Schneider, Personalverwaltung, unter der Telefonnummer 07581/ 2006 110 (Montag - Donnerstag) MEDIAN Akutklinik am schönen Moos Bad Saulgau Am schönen Moos 9 · 88348 Bad Saulgau · www.median-kliniken.de Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.