Koch/Köchin (m/w/d) Ernst-Louisen-Heim
Summary
Cook position at a Protestant diaconal care foundation's nursing home in Herford, preparing meals for all diet forms per production plan and HACCP hygiene rules, developing seasonal menus, supporting the kitchen lead, plating/serving food, cleaning, receiving and storing goods, and instructing kitchen staff. Part- to full-time (35-39 h/week), permanent, starting 1 December 2026.
Das Ernst-Louisen-Heim - Helle Räume, ein sensationeller Blick über Herford und ein engagiertes Team bieten in unserem Wohn- und Pflegezentrum im Herforder Osten eine freundliche Arbeitsatmosphäre. Unser Team arbeitet in den Bereichen der Kurzzeit- oder Dauerpflege. Die Betreuung von Menschen mit Demenz ist uns dabei eine Herzensangelegenheit. Gemeinsam möchten wir mit unserem Pflege-Know-How ein Höchstmaß an Lebensqualität ermöglichen und dafür suchen wir Sie! Eine neue Kollegin bzw. einen neuen Kollegen, die/der uns mit Freude in unserer täglichen Arbeit ab 1. Dezember 2026 unterstützt.
Teil- Vollzeit (35-39 Std./Woche), unbefristet
**Ihr Aufgabenbereich**
- Zubereitung der Speisen für alle angebotenen Kostformen gemäß Produktionsplan unter Einhaltung der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP-Konzept
- Entwicklung mit Kreativität saisonaler und abwechslungsreicher Speisenangebote
- Unterstützung der Küchenleitung
- Anrichten und Ausgabe der Speisen
- Reinigungsarbeiten sowie Kontrolle der Reinigungsergebnisse
- Warenannahme und Lagerhaltung von Lebensmitteln
- Übernahme des Bestellwesens und der Lagerhaltung in Vertretung
- Anleitung der Mitarbeiter in der Küche
**Folgende Voraussetzungen sollten Sie mitbringen**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) idealerweise mit ersten Berufserfahrungen
- Routinierter Umgang mit den gängigen PC-Anwendungen wie MS-Office
- Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
Toll wäre, wenn Sie jetzt noch zuverlässig, qualitätsbewusst, motiviert und teamfähig sind.
**Das bieten wir Ihnen**
- 30 Tage Urlaub (ab 2027: 31 Tage), eine tarifliche Vergütung nach dem BAT-KF, zusätzliche Altersversorgung (KZVK), Kinderzulage, Jahressonderzahlung, Krankengeldzuschuss (ab dem 2. Beschäftigungsjahr)
- Geregelte Tagdienste
- Fahrradleasing über Lease a Bike
- Hervorragende Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
- Mitarbeiterangebote in über 1.500 Onlineshops namhafter Anbieter
- Eine kooperative, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit guter Arbeitsatmosphäre
**Möchten Sie Teil unseres dynamischen Teams werden? Prima! Wir freuen uns auf Ihren Anruf, Ihre E-Mail oder Ihre Nachricht über unsere Online-Kurzbewerbung.**
Ihr direkter Kontakt bei Rückfragen:
Tanja Wiehenstroth (Einrichtungsleitung), Tel.: 05221-989-241
[email protected]