Koch/ Köchin, Zentral Gastronomie GmbH
Summary
A restaurant kitchen role in Amberg, Germany: preparing dishes to the house's recipes and standards, ensuring quality and presentation, maintaining hygiene and safety rules, helping plan new and seasonal menus, and coordinating kitchen workflow during service.
Zubereitung von Speisen, die Einhaltung von Hygienestandards und die Mitgestaltung unseres gastronomischen Angebots Zubereitung von Speisen gemäß den Rezepten und Standards des Hauses Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche Mitwirkung bei der Planung und Entwicklung neuer Gerichte sowie saisonaler Menüs Organisation und Koordination des Küchenablaufs während des Service Zusammenarbeit im Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs flexible Arbeitszeit Sicherer Arbeitsplatz im Herzen von Amberg Faire Bezahlung Geregelte Arbeitszeiten und verlässliche Dienstplanung Kollegiales Team und ein wertschätzendes Miteinander Abwechslungsreiche Aufgaben in einer lebendigen Gastronomie Raum für eigene Ideen und kreative Gerichte Kurze Entscheidungswege und direkte Ansprechpartner Langfristige Perspektive