Koch, Küchenhilfe, Sushi-Koch (m/w/d)
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XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH is hiring a cook, kitchen helper, or sushi cook for its Asian buffet restaurant in Troisdorf. The role involves preparing food to high quality standards, maintaining hygiene and cleanliness, managing kitchen operations, and (for sushi cooks) innovating and producing sushi with precision and creativity.
Jobbeschreibung
Für unser asiatisches Buffet-Restaurant XIAO in
Troisdorf suchen wir dich für unsere Kitchen Crew als Koch, Küchenhilfe oder Sushi-Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit!
Unsere Köche:
- Bereite die Speisen für unser Buffet unter stets gleichbleibender und bester Qualität zu
- Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
- Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
Unsere Sushi-Köche:
- Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
- Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität
- Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
- Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
Unsere Küchenhilfen:
- Arbeite den Köchen bei der Herstellung von Speisen zu
- Aufräum-, Spül- und Reinigungsarbeiten
- Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
Stellenanforderungen
- Du hast Berufserfahrung als leidenschaftlicher Koch (Koch / Sushi-Koch - m/w/d).
- Du verfügst über Routine in unterschiedlichen Bereichen der Küche.
- Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
- Du besitzt Kenntnisse im Umgang mit frischen Produkten.
- Du bist ein absoluter Teamplayer.
- Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
- Du arbeitest selbstständig und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
- Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
- Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.
Das bieten wir dir:
- Flexible Arbeitszeiten
- ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
- Kostenlose Getränke
- Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
- Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
- Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!