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Koch (m/w/d) Bad Pyrmont

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Summary

Cook role at Fürstenhof Klinik in Bad Pyrmont, preparing up to 2,000 cold and warm meals using the cook-and-chill method, portioning food for care units, and ensuring compliance with food law and HACCP hygiene standards.

Sie sind ein Organisationstalent mit Leidenschaft fürs Kochen?


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d) für die Fürstenhof Klinik in Bad Pyrmont . Die Besetzung der Stelle ist in Vollzeit (38,5 Stunden) möglich.

Wir bieten

  • Nach 12 monatiger Betriebszugehörigkeit Anspruch auf eine Sonderzahlung
  • Zahlung von Feiertagszuschlägen
  • 28 Tage bezahlter Urlaub
  • Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5 Tage Woche
  • Unbefristet / 6 Monate Probezeit
  • Produktion in einer modernen Küche mit zukunftsweisenden Prozessverfahren
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
  • Entwicklungsmöglichkeiten / Schulungsangebote
  • Umfangreiche Einarbeitung mit Unterstützungen eines Paten

Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung von bis zu 2.000 kalten und warmen Speisen im Cook-and-Chill-Verfahren
  • Kommissionierung von selbst zubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
  • Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes
  • Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP

Ihr Profil

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • Kommissionierung von selbst zubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin
  • Bereitschaft zum Wochenenddienst (mind. 2x pro Monat)
  • Teamfähig
  • Gute Organisatorische Fähigkeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Word und Schrift
  • Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes und HACCP

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt online! Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Bewohner:innen eine gesunde und genussvolle Ernährung zu bieten.

Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner Herrn Meier unter der 0528 11634598.

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