Koch (m/w/d) für das Genuss Quartier
Summary
Koch/Köchin für das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldenburg): Zubereitung und Anrichten von Speisen, Betreuung interner und externer Caterings, Durchführung von Kochkursen sowie Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften in einer Eventlocation mit gläserner Brauerei.
**Persönlich. Erlebbar. Besser.**
Für das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) mit einer Eventlocation und angeschlossenem Catering-Service sowie einer gläsernen Brauerei suchen wir Verstärkung. Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten, Menschen kulinarisch zu begeistern und gemeinsam im Team besondere Genussmomente zu schaffen? Für das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) und unser Catering suchen wir einen engagierten **Koch (m/w/d)**.
**Deine Aufgaben**
- Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Interne wie externe Caterings begleiten und bekochen
- Durchführung von Kochkursen
- Unterstützung im täglichen Küchenablauf
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
**Dein Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Freude am Kochen und an der Arbeit im Team
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Spaß am Umgang mit Menschen
**Was dich bei uns erwartet**
- Fundierte Einarbeitung
- Sehr gutes Betriebsklima
- Motivierte Kollegen in einem Familienunternehmen
- Angemessene Vergütung
- Fahrradleasing
- Betriebskantine
Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen inkl. deiner Gehaltsvorstellung, die wir streng vertraulich und unter Beachtung von Sperrvermerken behandeln. Bitte richte dein Schreiben an:
**N&M Food and Beverage GmbH**
Robert-Bosch-Str. 3 D-49632 Essen (Oldb.)
Tel.: 05434 82-637 E-Mail: [email protected]