Koch (m/w/d) Großküche
Summary
Prepares and serves meals in a large-scale (canteen) kitchen in Delitzsch, supervising kitchen assistants, running daily cooking briefings, overseeing hygiene documentation and out-of-house catering. Full-time shift role (35–39 h/week) requiring a completed cook's apprenticeship and a health certificate.
Koch (m/w/d) Großküche
Standort: Delitzsch
Anstellungsart(en): Vollzeit
Arbeitszeit: 35 - 39 Stunden pro Woche
Jobbeschreibung
Ab sofort suchen wir Sie als Koch zur Unterstützung unseres Teams in einer Großküche in Delitzsch.
Es handelt sich um eine Anstellung in Vollzeit mit folgendem Arbeitszeitrahmen: 5.00 - 19.00 Uhr (Mo-Fr, bei Bedarf auch am Wochenende).
Ihre Aufgaben als Koch
- Zubereiten von Speisen und Getränken sowie deren Ausgabe
- Anleiten des Küchenhilfspersonals unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters
- Tägliche Teilnahme an Kochbesprechungen über den geplanten Tagesablauf
- Überwachen von Außer-Haus-Verpflegung
- Überwachen der Umsetzung der Hygienevorgaben sowie der erforderlichen Dokumentation
- Feststellen von Mängeln im Küchenbereich
- Unterstützen bei der Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderkleidung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch vorhanden
- Gesundheitszeugnis zwingend erforderlich
- Bereits erste Erfahrung in der Großküche wünschenswert
- Belastbarkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit, Lern- und Leistungsbereitschaft
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst
Unser Angebot
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- 18,09 €/Std. + übertarifliche Zuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonderurlaub Geburtstag
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Prämie
- Betriebliche Altersvorsorge oder VWL-Zuschuss
- Mobilitäts-Programm (z.B. Bike-Leasing, Fahrtkostenzuschuss)
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Persönlicher Ansprechpartner
Das ist Ihr Job? Dann freuen wir uns auf Sie!
Am schnellsten und einfachsten gelangt Ihre Bewerbung über den "BEWERBEN"-Button zu uns. Haben Sie noch Fragen oder Anmerkungen, so nutzen Sie gerne folgende Kontaktmöglichkeiten:
PERSO PLANKONTOR GmbH
Nicole Weitz
Ritterstraße 30 - 36
04109 Leipzig
Telefon: +49341 6007770
WhatsApp: +49341 6007770
E-Mail: [email protected]
www.perso-plankontor.de
Die männliche/weibliche Schreibform dient allein der Vereinfachung und steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Angesprochen und willkommen sind alle Menschen, gleich welchen Geschlechts (m/w/d).
Abteilung(en): Weitere Berufe
Tarifvertrag: GVP-DGB-Tarifgemeinschaft