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Bettina Ortner-Zwicklbauer

Koch (m/w/d) in 5-Sterne Hotel

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Summary

Koch/Jungkoch (m/w/d) für das Küchenteam in Ortner's Resort in Bad Füssing, Vollzeit. Zubereitung hochwertiger Speisen für das abendliche Genuss-Menü, Mise en Place, kreative Menügestaltung und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in einem 5-Sterne-Hotel.

Für uns Küchenteam im Ortner´s Resort suchen wir zur Verstärkung und Unterstützung einen leidenschaftlichen **Koch/Jungkoch (m/w/d)** in Vollzeit.

**Ihre Aufgaben bei uns:**

  • Vorausschauendes Mise en Place und spätere finale Zubereitung hochwertiger Speisen für unser abendliches Genuss-Menü im Rahmen der Halbpension unter Einhaltung der hausinternen hohen Qualitätsstandards
  • Kreative Mitgestaltung von Menüs und Gerichten unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten
  • Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Sicherstellung einer sauberen Arbeitsumgebung
  • Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Allgemeinen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef sowie den Postenchefs

**Ihr Profil:**

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Fachkenntnisse in der Zubereitung von hochwertigen Speisen
  • Kreativität und Leidenschaft für die Küche
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Hygienebewusstsein und Sauberkeit
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
  • Bereitschaft für die Arbeit am Wochenende und an Feiertagen

**Vorzüge für unsere Mitarbeiter/innen:**

  • Ganzjahresbetrieb – 365 Tage im Jahr geöffnet – kein Saisonbetrieb
  • Thermenwelt & Fitnessraum tgl. ab 18:00 Uhr auch für Mitarbeiter nutzbar
  • Motiviertes Team mit respektvoller Arbeitsatmosphäre
  • Freie Urlaubsplanung bei 30 Tagen Jahresurlaubsanspruch (bei einer 5-Tage-Woche)
  • Langjähriger Familienbetrieb mit Tradition
  • Leistungsorientierte Bezahlung
  • Interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie interne & externe Trainings
  • Hochwertige Mitarbeiterkleidung (wird gestellt)
  • Ggf. Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Attraktive Family & Friends Rate
  • Erstklassiges Arbeitsequipment
  • 5-Tage-Woche

Wenn Sie Teil eines dynamischen O-Teams in einem renommierten Hotel werden möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung im Ortner’s Resort.

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