Koch mit Persönlichkeit – werde Teil unseres familiären Hotelteams

## **Koch mit Persönlichkeit – werde Teil unseres familiären Hotelteams (m/w/d)**

Wir sind eine junge Familie, die frischen Wind in ein Traditionshaus bringt – und suchen motivierte Menschen, die gemeinsam mit uns Gastgeber\*in sein möchten.
Unser familiäres Hotel an der Mosel lebt von ehrlicher Küche, persönlichem Service und einem kleinen, engagierten Team. In unserem frisch renovierten Restaurant verwöhnen wir neben unseren Hausgästen – je nach Wochentag und Saison – auch externe Gäste. Insgesamt bieten wir Platz für bis zu 50–60 Personen.

### Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab** **01.03.2027 eine engagierte Unterstützung (m/w/d) – in Vollzeit (ca. 150–160 Std./Monat) oder Teilzeit (ca. 100–120 Std./Monat).

### **Ihr Aufgabenbereich**

Als Teil unseres Küchenteams sorgen Sie gemeinsam mit uns dafür, dass sich unsere Gäste kulinarisch rundum wohlfühlen – mit einer ehrlichen, bodenständigen Küche und Liebe zum Detail.

Ihre Aufgaben umfassen unter anderem:

• Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser Hotelrestaurant
• Eigenständiges Arbeiten auf dem Posten
• Vor- und Nachbereitung der Küche
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Mitwirkung bei der Speisenplanung und -vorbereitung
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service für einen reibungslosen Ablauf

**Ihr Einsatzort ist unser Hotel in der Hauptstraße 126–128 in 54470 Graach an der Mosel.**

### **Was Sie mitbringen sollten**

Ob mit abgeschlossener Ausbildung oder als erfahrene\*r Koch/Köchin – wir freuen uns auf Sie, wenn Sie mit Herz und Verlässlichkeit bei der Sache sind.

Wir wünschen uns jemanden, der:

• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln hat
• strukturiert, sauber und verantwortungsbewusst arbeitet
• auch in stressigeren Situationen den Überblick behält
• zuverlässig, pünktlich und teamfähig ist
• bereit ist, auch abends, an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeiten

### **Was wir Ihnen bieten**

• Ein familiäres Miteinander, in dem man sich kennt und unterstützt
• Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung in der Küche
• Eine ganzjährige Anstellung – **keine Saisonarbeit**
• Bei zuverlässiger Arbeit: Möglichkeit zur Gehaltserhöhung
• Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit: Urlaubs- und/oder Weihnachtsgeld sowie Tankgutscheine
• Zahlung von Wochenend- und Feiertagszuschlägen
• Faire Einarbeitung und ein Arbeitsumfeld, in dem Leistung gesehen und geschätzt wird

### **Interesse? Wir freuen uns auf Sie!**

Ein Lebenslauf reicht uns völlig aus – keine aufwendige Bewerbung nötig.
Schicken Sie ihn einfach per E-Mail oder bringen Sie ihn persönlich vorbei:

**Hotel zum Josefshof**
z. Hd. **Nadja Ehses**
Hauptstraße 126–128
54470 Graach an der Mosel

📧 **[email protected]**
📞 **06531 9174209**