Koch oder Jungkoch (w/m/d)
Summary
Koch/Jungkoch in einer psychosomatischen Privatklinik in Bad Waldsee: Planung, Kalkulation und Zubereitung traditioneller, veganer, vegetarischer und internationaler Speisen sowie Sonderkostformen, inklusive Wareneinkauf, Lagerung und Einhaltung der HACCP- und Hygienevorschriften.
Die Vincera Klinik Bad Waldsee ist eine Privatklinik für psychosomatische Medizin und
Psychotherapie mit 60 Betten und einer Tagesklinik mit 12 Plätzen. Wir behandeln jährlich ca. 320 Patienten bei depressiven Störungen (auch als Folge stressinduzierter Erkrankungen), posttraumatischen Belastungsstörungen, Angststörungen, somatoformen Störungen, chronischen Schmerzstörungen und Tinnitus nach einem ganzheitlichen integrativen Konzept. Unser Anliegen ist es, im Rahmen von Kriseninterventionen und Therapien Menschen wieder in Kontakt mit sich selbst, ihren Bedürfnissen und Talenten zu bringen. Wir wollen die Menschen dabei unterstützen, ihre Beziehungen wieder erfüllender erleben zu können. Ziel ist, die Menschen zurück ins Leben zu bringen.
Für unseren Standort Bad Waldsee suchen wir zum nächstmöglichen Termin in Voll- oder Teilzeit einen
KOCH ODER JUNGKOCH (W/M/D)
IHRE AUFGABEN:
- Planung und Kalkulation der Speisen
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten traditioneller, veganer, vegetarischer und internationaler Speisen
- Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe bei der Speisezubereitung
- Zubereitung von Sonderkostformen
- Wareneinkauf, Warenannahme, Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung der HACCP Richtlinien und Hygienevorschriften
IHR QUALIFIKATIONSPROFIL:
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Idealerweise erste Erfahrungen in der Klinikbranche
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Gastgeber aus vollem Herzen
- Ordnungssinn und Genauigkeit, Blick für Details
- rücksichtsvolle Kommunikation gegenüber Patienten
WIR BIETEN:
eine interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit. Wir legen besonderen Wert auf einen achtsamen Umgang mit unseren Patienten. Auch im Mitarbeiterkreis gehen wir respektvoll und empathisch miteinander um. Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf, flexible Arbeitszeitmodelle sowie die Gesundheit unserer Mitarbeiter am Arbeitsplatz gehören zu unseren besonderen Anliegen. Daneben bieten wir gute Sozialleistungen. Besonders hervorzuheben sind eine unbefristete Festanstellung und ganzjährige Vollzeitbeschäftigung.
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Vincera Klinik Bad Waldsee Gmbh
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