Koch (w/m/d)
Summary
Cook role at St. Georg Klinikum Eisenach preparing hot meals, stocking warming carts for tray-line and cafeteria service, guiding kitchen assistants, and handling deliveries under HACCP rules. This is a hospital kitchen position, not an IT role.
Unterstützen Sie uns zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Koch (w/m/d)
in Vollzeit (40 Stunden/Woche)
Ausschreibungsnummer: GSE-024
Ihr Aufgabengebiet:
- Vor- und Zubereitung der warmen Speisen
- Bestückung der Warmhaltewagen zur Bandausgabe sowie zur Ausgabe in der Cafeteria
- Nachfüllen und Nachproduktion von Speisen für das Band und die Cafeteria
- Anleitung der Küchenhilfen bei der Zubereitung von Salaten und kalten Speisen
- Überwachung der Arbeitsabläufe
- Essensausgabe in der Cafeteria
- Annahme und Kontrolle sowie fachgerechtes Einräumen der Liefereingänge unter Berücksichtigung der HACCP-Vorgaben
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Engagement und Einsatzbereitschaft
- Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist
Wir bieten:
- ein interessantes Aufgabengebiet in einem jungen dynamischen Team
- leistungsgerechte Vergütung nach dem Tarifvertrag der Mitarbeiter im Hotel- und Gaststättengewerbe in Thüringen
- Familienfreundlichkeit durch geregelte Arbeitszeiten und eine feste Urlaubsplanung
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz mit kostenlosem Wasser
- Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Betriebliche Altersversorgung
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Herr Marco Ripeci unter der Telefonnummer 03691/698-1070 zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf und Beurteilungen. Bitte senden Sie diese bevorzugt in digitaler Form an [personalabteilung‑[email protected]](mailto:[email protected]). Aus Sicherheitsgründen können wir Bewerbungen ausschließlich im PDF- oder Bildformat entgegennehmen..[1]
St. Georg Servicegesellschaft Eisenach mbH, Personalabteilung
Mühlhäuser Straße 94, 99817 Eisenach, Tel.: 03691 / 698-1028
[1] Postalisch übermittelte Unterlagen werden nach Abschluss des Auswahlverfahrens nicht zurückgesandt. Ihre Unterlagen werden datenschutzkonform und ordnungsgemäß vernichtet.