Køkkenchef til CPH Conference

Hvor langt kan det grønne køkken række? Det vil vi gerne have, at du finder ud af.

Hver dag spiser vores konferencegæster vegetarisk frokost, og de roser den. Mange bliver overraskede over, hvor mætte de bliver. Konceptet står solidt, og niveauet er stabilt. Nu skal det tages videre af en køkkenchef, der hellere spørger “hvad nu hvis?” end “plejer”.