Küchenmitarbeiter / Beikoch / Jungkoch / Pizzaiolo (m/w/d)
Summary
Kitchen staff role (Küchenmitarbeiter/Beikoch/Jungkoch/Pizzaiolo) at an Italian trattoria in Erzhausen, Germany, supporting the head chef with food prep, running the pizza station and oven, general kitchen work, and hygiene standards. Full-time or part-time; no formal chef qualification required, but restaurant-kitchen experience is valued.
Die **Trattoria Casa del Tennis in Erzhausen** ist ein italienisches Restaurant, das sich auf authentische italienische Küche, hausgemachte Spezialitäten und frisch zubereitete Pizza spezialisiert hat.
Um die steigende Nachfrage weiterhin mit der von uns gewünschten Qualität bedienen zu können, möchten wir unser bestehendes Küchenteam personell verstärken.
Unter der Leitung unseres erfahrenen Küchenchefs arbeiten wir in einem kleinen, engagierten und gut eingespielten Team von derzeit sechs Mitarbeitern. Wir legen großen Wert auf ein freundschaftliches Miteinander, gegenseitige Unterstützung und ein angenehmes Betriebsklima.
**Wen suchen wir?**
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
## **Küchenmitarbeiter / Beikoch / Jungkoch / Pizzaiolo (m/w/d)**
in Vollzeit oder gegebenenfalls Teilzeit.
Dabei möchten wir ausdrücklich betonen, dass eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch nicht zwingend erforderlich ist.
Viel wichtiger sind uns praktische Erfahrung in einer Restaurantküche, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und die Freude an der Gastronomie.
Idealerweise verfügen Sie bereits über mindestens zwei bis drei Jahre praktische Berufserfahrung in einer Restaurantküche.
**Zu den möglichen Aufgaben gehören:**
- Unterstützung unseres Küchenchefs bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
- Selbstständige Betreuung unserer Pizza-Station einschließlich der Überwachung des Pizzaofens
- Vorbereitung von Zutaten und Durchführung allgemeiner Küchenarbeiten
- Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung der Hygienestandards
- Schrittweise Übernahme weiterer Aufgaben entsprechend den vorhandenen Fähigkeiten und Interessen
Erfahrungen mit der Zubereitung von Pizza sind willkommen, aber keine zwingende Voraussetzung. Eine entsprechende Einarbeitung durch unser bestehendes Team ist selbstverständlich vorgesehen.
**Was bieten wir?**
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem jungen, aufstrebenden Gastronomiebetrieb
- Ein ausgesprochen angenehmes, familiäres Arbeitsklima
- Ein kleines, motiviertes und kollegiales Team
- Eine strukturierte Einarbeitung durch unseren erfahrenen Küchenchef
- Die Möglichkeit, sich fachlich weiterzuentwickeln und zusätzliche Verantwortung zu übernehmen
- Eine überdurchschnittlich attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Eine langfristige berufliche Perspektive
- Kurze Entscheidungswege und ein respektvolles Miteinander
Wir suchen ausdrücklich keinen Mitarbeiter, der bereits alles perfekt beherrschen muss. Vielmehr wünschen wir uns eine zuverlässige Persönlichkeit, die Freude daran hat, gemeinsam mit uns etwas aufzubauen und sich langfristig in unser Team einzubringen.