Menadžer restorana

Tražimo iskusnog, odgovornog i proaktivnog profesionalca koji će biti zaduženi za organizaciju i upravljanje poslovanjem restorana, razvoj i motivaciju zaposlenih i održavanje visokog nivoa kvaliteta usluge.

Opis posla:

• Organizacija i koordinacija svakodnevnog poslovanja restorana;
• Upravljanje timom, planiranje smena i praćenje učinka zaposlenih;
• Obezbeđivanje visokog nivoa usluge i zadovoljstva gostiju;
• Praćenje finansijskih i operativnih rezultata restorana;
• Kontrola troškova i sprovođenje standarda restoranskih operacija;
• Rešavanje operativnih izazova i unapređenje poslovnih procesa;
• Izveštavanje o rezultatima poslovanja i predlaganje mera za unapređenje.

Uslovi i kvalifikacije:

• Minimum 3–5 godina iskustva na poziciji menadžera ugostiteljskog objekta;
• Iskustvo u upravljanju, organizaciji i motivaciji zaposlenih;
• Dobro poznavanje finansijskog poslovanja i ključnih poslovnih parametara;
• Poznavanje standarda i procedura restoranskih operacija;
• Poznavanje rada na računaru i ugostiteljskih aplikacija;
• Znanje engleskog jezika;
• Izražene komunikacione i organizacione sposobnosti;
• Proaktivan pristup radu i usmerenost ka rešavanju problema.

Uslovi rada:

• Rad u smenama;
• Angažovanje u okviru renomirane ugostiteljske grupacije koja omogućava razvoj karijere;
• Dinamično i profesionalno radno okruženje.

Ako posedujete iskustvo, liderske sposobnosti i želju da doprinesete uspešnom poslovanju ugostiteljskog objekta, pozivamo vas da se prijavite i postanete deo LaFayette tima.

Prijave i biografije možete poslati elektronskim putem.