Pekar

TM Hospitality d.o.o. traži pekara za rad na Zlatiboru. Ako ste posvećeni kvalitetu, volite pripremu svežih pekarskih proizvoda i želite da radite u ugostiteljskom okruženju, pozivamo vas da se prijavite.

Odgovornosti:

• Priprema i pečenje hleba, peciva i drugih pekarskih proizvoda prema utvrđenim recepturama i standardima kvaliteta.
• Priprema i obrada testa, uključujući merenje sastojaka, mešenje, oblikovanje i fermentaciju.
• Praćenje procesa pečenja i pravilno rukovanje pekarskom opremom.
• Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora, opreme i pribora, uz poštovanje higijenskih i bezbednosnih propisa.
• Pravilno skladištenje namirnica i praćenje njihove svežine i rokova upotrebe.
• Saradnja sa članovima tima radi pravovremene pripreme proizvoda i nesmetanog rada kuhinje u okviru TM Hospitality d.o.o. na Zlatiboru.

Kvalifikacije:

• Poželjno je prethodno iskustvo u pekarstvu; prednost imaju kandidati sa iskustvom u hotelskom ili ugostiteljskom okruženju.
• Poznavanje postupaka pripreme i pečenja hleba, peciva i drugih pekarskih proizvoda.
• Odgovornost, preciznost i posvećenost kvalitetu i higijeni u radu.
• Sposobnost za timski rad i organizovanje zadataka u dinamičnom radnom okruženju.
• Spremnost za rad u smenama, uključujući vikende i praznike, u skladu sa organizacijom rada.
• Poštovanje propisa o bezbednosti i zdravlju na radu i higijeni hrane; sanitarni pregled i druga dokumentacija obezbeđuju se u skladu sa važećim propisima.

Šta nudimo:

• Rad u profesionalnom ugostiteljskom okruženju kompanije TM Hospitality d.o.o. na Zlatiboru.
• Uslove rada i zaradu u skladu sa važećim propisima Republike Srbije, uz detalje koji se dogovaraju tokom selekcije.
• Priliku za profesionalni razvoj i usavršavanje pekarskih veština.

Ukoliko ste posvećeni pekarskom zanatu i želite da radite u ugostiteljskom okruženju na Zlatiboru, pozivamo vas da se prijavite i pridružite timu kompanije TM Hospitality d.o.o.