Провідний технолог напрямок наповнювачі
Posted Updated
Description
Провідний технолог на прямі наповнювачі
Виробничо-технологічна компанія (напрям сухих сумішей, інгредієнтів та наповнювачів для харчової індустрії) шукає в команду Провідного технолога на прямі наповнювачі (Інноваційний центр) для розробки нових продуктів, удосконалення рецептур та оптимізації технологічних процесів.
Основні завдання:
Виробничо-технологічна компанія (напрям сухих сумішей, інгредієнтів та наповнювачів для харчової індустрії) шукає в команду Провідного технолога на прямі наповнювачі (Інноваційний центр) для розробки нових продуктів, удосконалення рецептур та оптимізації технологічних процесів.
Основні завдання:
- розробка нових рецептур наповнювачів та їх впровадження у виробництво (від експериментального зразка до промислової партії);
- аналіз та удосконалення існуючих рецептур для оптимізації собівартості та покращення якості продукції;
- вивчення нових видів сировини, оцінка її властивостей та запуск у виробництво, складання актів тестування;
- аналіз продуктів-конкурентів, вивчення трендів ринку та впровадження інноваційних технологічних рішень;
- внесення пропозицій щодо зміни апаратурно-технологічних схем та обладнання;
- контроль відповідності методикам якості сировини та готової продукції;
- участь у плануванні задач, розрахунку рентабельності нових проектів та моніторингу ключових показників (тоннаж, маржинальність).
- вища профільна освіта (технологія харчових виробництв / кондитерський чи хлібопекарський напрямок);
- досвід роботи від 3–5 років технологом із знанням сировинної бази для виробництва кондитерських/хлібобулочних виробів та наповнювачів;
- практичний досвід розробки та впровадження нових рецептур у виробничі процеси;
- креативність, системне мислення, орієнтація на результат та вміння вирішувати складні технологічні завдання;
- впевнений користувач ПК (MS Office);
- готовність до стажування у м. Харків та відряджень по Україні.
- роботу в сучасному Інноваційному центрі компанії;
- реальні перспективи професійного та кар'єрного зростання (до Керівника групи з розробки);
- свободу у впровадженні нових технологічних ідей та рішень;
- гібридний/офісний формат (комфортний БЦ) з підтримкою сильної команди експертів;
- конкурентну заробітну плату та офіційне працевлаштування.