Supervizor restorana i bara

Putnik Kopaonik d.o.o. traži supervizora ili supervizorku restorana i bara za rad na Kopaoniku. Ako imate iskustva u ugostiteljstvu, uživate u radu sa ljudima i umete da organizujete tim, pridružite se našem timu i doprinesite kvalitetnoj usluzi i prijatnom iskustvu gostiju.

Odgovornosti:

• Organizacija i nadzor svakodnevnog rada restorana i bara u skladu sa standardima kompanije.
• Koordinacija zaposlenih, raspoređivanje zadataka i praćenje kvaliteta usluge i profesionalnog odnosa prema gostima.
• Praćenje zaliha, poručivanje robe i kontrola pravilnog skladištenja i rukovanja namirnicama i pićem.
• Kontrola primene higijenskih, bezbednosnih i sanitarnih procedura, kao i važećih propisa.
• Rešavanje upita i pritužbi gostiju i saradnja sa drugim sektorima radi unapređenja njihovog iskustva.
• Uvođenje i obuka članova tima, uz podsticanje dobre saradnje i efikasne organizacije rada.

Kvalifikacije:

• Iskustvo na navedenoj poziciji od minimum godinu dana.
• Iskustvo u ugostiteljstvu, poželjno na poslovima organizacije ili nadzora rada restorana i bara.
• Poznavanje standarda usluživanja hrane i pića, pravila bezbednosti i zdravlja na radu i higijenskih standarda u ugostiteljstvu.
• Razvijene organizacione i komunikacione veštine, uz sposobnost koordinacije i motivisanja tima.
• Odgovoran pristup radu, ljubaznost i usmerenost na kvalitetnu uslugu i zadovoljstvo gostiju.
• Spremnost za smenski rad, uključujući rad vikendom i praznicima, u skladu sa organizacijom rada.
• Poznavanje engleskog jezika i rada na računaru ili ugostiteljskim POS sistemima predstavlja prednost.

Ako ste organizovana i komunikativna osoba koja uživa u radu sa gostima i vođenju tima, pozivamo vas da se pridružite kompaniji Putnik Kopaonik d.o.o. i doprinesete kvalitetu usluge u restoranu i baru na Kopaoniku.