TEHNOLOG/TEHNOLOGINJA U PROIZVODNJI

Tražimo tehnologa koji će voditi i nadzirati proizvodni proces prerade jabuke i višnje te pakiranja.

Što ćeš raditi:

• svakodnevno pratiti proizvodnju u pogonu kroz sve faze: prijem i pripremu sirovine, IQF zamrzavanje, kalibriranje, miješanje i pakiranje
• nadzirati i podešavati procesne parametre linije (temperature, protok, brzine) da proizvodnja bude stabilna i učinkovita
• davati upute operaterima i radnicima na liniji te s voditeljem proizvodnje koordinirati rad smjena
• pratiti iskorištenje sirovine i kalo, analizirati gubitke i predlagati poboljšanja procesa
• reagirati na odstupanja u procesu, izdvajati nesukladne proizvode i provoditi korektivne mjere
• uzimati uzorke i raditi analize prema radnim uputama te uspoređivati rezultate sa specifikacijama
• provoditi HACCP i zahtjeve IFS Food i ISO 9001:2015 u pogonu te voditi proizvodnu dokumentaciju i sljedivost

Što očekujemo:

• VSS ili VŠS prehrambene tehnologije, agronomije ili srodnog smjera
• poznavanje HACCP-a; iskustvo s IFS/BRC standardima je prednost
• iskustvo u proizvodnji u prehrambenoj industriji, osobito u preradi voća i povrća ili smrznutim proizvodima, je prednost, ali rado primamo i motivirane početnike
• spremnost na rad u pogonu i u hladnim uvjetima
• organiziranost, samostalnost i dobru komunikaciju s ljudima na liniji
• rad na računalu (MS Office, posebno Excel)
• znanje engleskog jezika
• spremnost na prilagodbu radnog vremena u sezoni
• vozačku dozvolu B kategorije

Što nudimo:

• ugovor o radu na neodređeno vrijeme, uz probni rad
• stabilnu tvrtku s dugogodišnjim partnerima u trgovini i industriji
• uvođenje u posao uz iskusne kolege te dodatne edukacije iz tehnologije, kvalitete i sigurnosti hrane
• plaću u skladu sa znanjem i iskustvom