Z.Z. Mrkšićevi salaši

Tehnolog prerade mesa na odeljenju za proizvodnju polutrajnih proizvoda

Planiranje i optimizovanje procesa proizvodnje, organizacija, koordinacija i upravljanje‌‌‍‌‍​‍​‌​​‌‍‌‍⁠‌⁠‍‌‍‍​‍‌‍‍‍‍‍​‌⁠⁠⁠⁠​⁠⁠​ dnevnim proizvodnim operacijama, kvalitativna i kvantitativna kontrola i organoleptička…